Muzeum Farmacji Uniwersytetu Jagiellońskiego, założone w Krakowie w 1946 roku, jest największym w Polsce i jednym z nielicznych na świecie muzeów tego typu.
Po upaństwowieniu aptek w 1951 roku i likwidacji Izb Aptekarskich, od stycznia do lipca 1952 roku zbiorom muzealnym patronowało i finansowało je Ministerstwo Zdrowia, zaś placówka nosiła nazwę: Muzeum Historyczne Aptekarstwa Polskiego. Wówczas dr Stanisław Proń uzyskał prawo do objęcia działalnością kolekcjonerską terenu całego kraju. Podczas wędrówek po Polsce dr Stanisław Proń przebadał około 1200 aptek, czego efektem jest zasadnicza część dzisiejszej kolekcji.