Kompozycja z papugą, 2005 r.

Działania artystyczne Lutyńskiego są kontynuacją i rozwinięciem jego malarstwa, zaś malarstwo jest często kontynuacją działań. W przestrzeni galeryjnej miesza się jedno z drugim. Ważnym motywem twórczości artysty są zwierzęta. Artysta angażuje je do swojej sztuki, wnika w ich świat. W 2003 roku Lutyński zrealizował w krakowskim Bunkrze Sztuki duży projekt "Ptasia Kolumna". Nie była to wystawa skończona i zamknięta, lecz rozwijający się w czasie proces, którego głównym elementem stała się tytułowa kolumna. W jej konstrukcję wmontowane były obrazy-obiekty wykonane przez artystę w ciągu ostatnich parunastu lat, przestrzeń wokół niej otaczała siatka, a w środku woliery zamieszkało kilkadziesiąt ptaków. W kolumnie umieszczone zostały mikrofony przenoszące na salę śpiew ptaków. Wystawie towarzyszyły teksty nawiązujące do nauk św. Franciszka z Asyżu. Działania Lutyńskiego kreują sytuacje przyciągające ludzi. Towarzyszy im wyjątkowa atmosfera. Artysta przełamuje sztuczność konwencji galeryjnego zdarzenia, w czym pomagają mu zwierzęta, wspólne granie podczas wernisaży z zaproszonymi muzykami, a także gościnność i specjalnie przygotowane poczęstunki i napitki (domowej roboty śliwowica). Lutyński przełamuje też konwencję dzieła sztuki wykonanego przez artystę, inicjując sytuacje, które toczą się własnym życiem i gdzie jego prace (obrazy, rzeźby) są jedynie szczególnego rodzaju scenografią. W kolejnym projekcie Lutyńskiego uczestniczyły rybki. W warszawskiej Galerii Foksal artysta zaprezentował "Muzykę dla ryb" (2005). Ryby z rodziny karpiowatych wystawione zostały w świecących akwariach - obiektach malarskich, pomalowanych w kwadraty i słuchały dziesięciu utworów specjalnie dla nich skomponowanych (słowa napisał Marcin Świetlicki, a muzykę Grzegorz Dyduch, Cezary Ostrowski, Marek Piotrowicz i Piotr Lutyński).